# Menteri Trenggono dan Gubernur Miq Iqbal Siapkan KNMP Bintaro sebagai Percontohan Nasional

- Link: https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/
- Published: 2026-07-17T19:45:52+08:00
- Author: NewsRoom

Mataram – Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Sakti Wahyu Trenggono
bersama Gubernur Nusa Tenggara Barat H. Lalu Muhamad Iqbal memperkuat sinergi pembangunan
sektor kelautan dan perikanan melalui pengembangan Kawasan Kuliner dan Pasar Ikan
Modern (KNMP) Bintaro sebagai percontohan nasional pasar ikan modern berbasis zero
waste. Konsep tersebut diharapkan mampu menghadirkan pasar ikan yang bersihhigienisramah
lingkungansekaligus meningkatkan nilai tambah hasil perikanan melalui hilirisasi
industri.

Komitmen tersebut ditegaskan saat Menteri Trenggono melakukan kunjungan kerja ke
Nusa Tenggara BaratJumat (17/7). Didampingi Gubernur NTB H. Lalu Muhamad Iqbal dan
Wakil Gubernur Hj. Indah Dhamayanti PutriMenteri meninjau pembangunan KNMP Bintaro
Tahap II yang telah rampung 100 persen sebelum melanjutkan agenda ke Balai Perikanan
Budidaya Laut (BPBL) Lombok.

Usai peninjauanMenteri bersama Gubernur dan Wakil Gubernur menggelar rapat bersama
sejumlah kepala perangkat daerah untuk membahas strategi pengembangan kawasan. Pembahasan
difokuskan pada penguatan hilirisasi hasil perikananpembentukan koperasi sebagai
pengelola aktivitas ekonomi nelayanserta sistem pengelolaan limbah yang mampu menjadikan
kawasan pasar ikan lebih bersihsehatdan bernilai ekonomi.

Menteri Sakti Wahyu Trenggono menegaskan bahwa paradigma pengelolaan pasar ikan 
harus berubah. Pasar ikan modernmenurutnyatidak boleh lagi identik dengan lingkungan
yang kumuh dan berbautetapi harus menjadi kawasan yang bersih dengan sistem pengelolaan
limbah yang baik.

“Pokoknya tidak boleh bau. Mengelola limbah sampah ikan harus baguszero waste. Air
limbah masuk ke IPALkemudian diolah dan dikeringkan,” tegas Trenggono.

Ia juga mengapresiasi gagasan Gubernur NTB yang akan memanfaatkan teknologi mesin
dryer untuk mengolah limbah ikan menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi. Menurutnyapendekatan
tersebut sejalan dengan kebijakan Kementerian Kelautan dan Perikanan yang mendorong
hilirisasi sekaligus pengelolaan sumber daya perikanan secara berkelanjutan.

Sementara ituGubernur NTB Miq Iqbal menegaskan bahwa pembangunan KNMP Bintaro tidak
hanya bertujuan menyediakan pasar ikan yang moderntetapi juga membangun ekosistem
perikanan yang memberikan nilai tambah bagi masyarakat.

Menurut Miq Iqbalseluruh hasil tangkapan nelayantermasuk limbah ikanharus dapat 
dimanfaatkan sehingga menghasilkan manfaat ekonomi dan tidak menjadi beban lingkungan.

Sebagai langkah awalPemerintah Provinsi NTB akan mengoperasikan mesin dryer untuk
mengolah limbah ikan menjadi tepung ikan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku
pakan ternak.

“Peternak pasti akan berebut tepung ikan ini ketika sudah diproduksi. Selain menjadi
langkah awal menuju zero wasteini juga menjadi solusi yang saling menguntungkan 
bagi nelayan dan peternak kita,” ujar Gubernur.

Ia menambahkanpemanfaatan limbah ikan menjadi tepung ikan merupakan implementasi
nyata konsep ekonomi sirkulardi mana setiap bagian dari hasil perikanan memiliki
nilai ekonomi. Selain mengurangi pencemaran dan bau di kawasan pasarlangkah tersebut
juga membuka peluang usaha barumemperkuat keterkaitan sektor perikanan dan peternakanserta
meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Dengan rampungnya pembangunan KNMP Bintaro Tahap II serta dukungan penuh dari Kementerian
Kelautan dan Perikanankawasan tersebut dipersiapkan menjadi model pengembangan pasar
ikan modern yang memadukan hilirisasi industripengelolaan lingkungan berbasis zero
wastedan pemberdayaan ekonomi masyarakat. Sinergi antara pemerintah pusat dan Pemerintah
Provinsi NTB diharapkan menjadi fondasi lahirnya ekosistem perikanan yang lebih 
majuberdaya saingberkelanjutanserta mampu memberikan nilai tambah yang lebih besar
bagi kesejahteraan nelayan dan masyarakat pesisir. (F*)

Ket. Foto:

Menteri Trenggono didampingi Gubernur NTB H. Lalu Muhamad Iqbal dan Wakil Gubernur
Hj. Indah Dhamayanti PutriMenteri meninjau pembangunan KNMP Bintaro Tahap II di 
BintaroAmpenan. (Ist)

### Bagikan ini:

 * [  Facebook ](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/?share=facebook)
 * [  X ](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/?share=x)
 * [  WhatsApp ](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/?share=jetpack-whatsapp)
 * [  Telegram ](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/?share=telegram)
 * [Lagi](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/#)

 * [  Cetak ](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/#print?share=print)
 * [  Surat elektronik ](https://koranlombok.com/2026/07/17/menteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional/?subject=%5BTulisan%20%5D%20Menteri%20Trenggono%20dan%20Gubernur%20Miq%20Iqbal%20Siapkan%20KNMP%20Bintaro%20sebagai%20Percontohan%20Nasional&body=https%3A%2F%2Fkoranlombok.com%2F2026%2F07%2F17%2Fmenteri-trenggono-dan-gubernur-miq-iqbal-siapkan-knmp-bintaro-sebagai-percontohan-nasional%2F&share=email)

### _Info Lainnya_