# STN Dukung BGN Suspend 362 Dapur MBG, Soroti Standar Higiene dan Kualitas Pangan 

- Link: https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/
- Published: 2026-04-13T20:14:50+08:00
- Author: NewsRoom

Mataram – Pimpinan Pusat Serikat Tani Nelayan (PP STN) menyatakan dukungan penuh
terhadap langkah Badan Gizi Nasional (BGN) yang menangguhkan operasional 362 Satuan
Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Pulau Jawa Wilayah II. Kebijakan ini diambil 
setelah ditemukan sejumlah pelanggaran standarmulai dari belum terpenuhinya Sertifikat
Laik Higiene Sanitasi (SLHS)ketiadaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL)hingga
persoalan manajemen dan kualitas layanan.

Ketua Umum PP STNAhmad Rifaimenegaskanlangkah tegas tersebut penting untuk menjamin
kualitas pangan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG)terutama bagi kelompok rentan
seperti anak sekolahibu hamilibu menyusuidan balita.

“Kami mendukung penindakan ini karena kualitas dan keamanan pangan tidak boleh dikompromikan.
Standar higiene sanitasi dan infrastruktur dasar seperti IPAL harus menjadi syarat
mutlak sebelum SPPG beroperasi,” ujar RifaiSenin (13/4/2026).

Menurutnyapenangguhan ratusan dapur MBG ini harus dijadikan momentum evaluasi menyeluruh
terhadap tata kelola program. Ia menekankanperbaikan tidak hanya menyasar aspek 
teknistetapi juga sistem distribusi dan pengawasan kualitas makanan.

Rifai mengingatkanberbagai persoalan seperti keterlambatan distribusi hingga makanan
tidak layak konsumsi berpotensi merusak tujuan utama program MBG. Bahkankasus keracunan
akibat kualitas makanan yang buruk harus menjadi alarm serius bagi seluruh pemangku
kepentingan.

“Jangan sampai program yang tujuannya mulia justru menimbulkan masalah baru. Semua
pihak harus memastikan makanan yang diterima benar-benar layak dan aman dikonsumsi,”
tegasnya.

Selain menyoroti aspek kualitasPP STN juga menekankan pentingnya keterlibatan petani
lokal dalam rantai pasok program MBG. Rifai menyebutpengadaan bahan baku oleh SPPG
harus memprioritaskan petanikelompok taniserta koperasikhususnya Koperasi Desa/Kelurahan
Merah Putih.

Ia menilaiselama ini masih ada potensi dominasi kelompok tertentu dalam distribusi
bahan pangan yang berisiko menghambat pemerataan ekonomi. Karena ituketerlibatan
langsung petani dinilai menjadi kunci dalam mewujudkan keadilan ekonomi.

“Keterlibatan petani dan koperasi desa adalah inti dari ekonomi kerakyatan. Ini 
bukan hanya soal pasokan bahan pangantetapi juga membuka peluang peningkatan pendapatan
dan penciptaan lapangan kerja di desa,” jelasnya.

Langkah tersebut dinilai sejalan dengan visi Presiden Prabowo Subianto dalam mempercepat
pengentasan kemiskinantermasuk target penghapusan kemiskinan ekstrem pada 2026. 
Melalui program MBGpemerintah diharapkan tidak hanya fokus pada pemenuhan gizitetapi
juga mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis desa.

Dengan ribuan dapur MBG yang tersebar di seluruh IndonesiaRifai melihat adanya peluang
besar untuk menciptakan pasar baru bagi produk pertanian lokal.

 Jika dikelola dengan baikprogram ini dapat menjadi motor penggerak kesejahteraan
petani dan nelayan.PP STN pun mendorong sejumlah langkah konkret pasca-penangguhan
SPPG.

 Di antaranyamemastikan seluruh dapur yang disuspend segera memenuhi standar SLHSIPALserta
memiliki pengawasan gizi dan manajemen operasional yang memadai.

Selain itumereka meminta adanya sistem pengadaan bahan baku yang transparan dan 
berpihak pada petani lokal. Keterlibatan organisasi tani juga dinilai penting dalam
proses pengawasan agar rantai pasok berjalan adil dan berkelanjutan.

“Program MBG harus menjadi solusi menyeluruh. Anak-anak mendapatkan makanan bergizisementara
petani dan masyarakat desa memperoleh peningkatan pendapatan. Ini bentuk nyata gotong
royong membangun Indonesia yang lebih sehat dan sejahtera,” pungkas Rifai. (F*)

Ket. Foto: 

Ketua Umum PP STNAhmad Rifai. (Ist)

### Bagikan ini:

 * [  Facebook ](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/?share=facebook)
 * [  X ](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/?share=x)
 * [  WhatsApp ](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/?share=jetpack-whatsapp)
 * [  Telegram ](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/?share=telegram)
 * [Lagi](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/#)

 * [  Cetak ](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/#print?share=print)
 * [  Surat elektronik ](https://koranlombok.com/2026/04/13/stn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan/?subject=%5BTulisan%20%5D%20STN%20Dukung%20BGN%20Suspend%20362%20Dapur%20MBG%2C%20Soroti%20Standar%20Higiene%20dan%20Kualitas%20Pangan%C2%A0&body=https%3A%2F%2Fkoranlombok.com%2F2026%2F04%2F13%2Fstn-dukung-bgn-suspend-362-dapur-mbg-soroti-standar-higiene-dan-kualitas-pangan%2F&share=email)

### _Info Lainnya_